Orto X mille è un fattore attivo nel progetto di Coltivare con l'Arno, percorso partecipativo per la costruzione di un parco agricolo multifunzionale in riva sinistra d'Arno nei comuni di Firenze, Scandicci e Lastra a Signa.
Il progetto “Coltivare con l’Arno. Parco Agricolo Perifluviale” promuove questa iniziativa a cura di associazioni e agricoltori locali, rivolta a coloro che vogliono iniziare a coltivare ortaggi o che già lo fanno eliminando i prodotti di sintesi, progettando con la natura e nel rispetto dei suoi cicli, producendo cibo sano. Il corso prevede sei lezioni e una lezione-passeggiata gratuite e aperte a tutti.